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Frozen & Prepared Food Processing blades
Soluções de corte confiáveis para produção de alimentos preparados
Os alimentos preparados exigem ferramentas de corte capazes de lidar com uma ampla variedade de ingredientes, texturas e velocidades de produção — sem comprometer a higiene ou a consistência. Nossas lâminas para alimentos preparados são projetadas para cortes limpos e eficientes em aplicações como refeições prontas, carnes cozidas, misturas de vegetais e pratos congelados.
Fabricadas em aço inoxidável grau alimentício e otimizadas para ambientes úmidos e de alto volume, essas lâminas reduzem a aderência do produto, resistem à corrosão e funcionam com sistemas de corte manuais e automáticos. Seja fatiando frios, porcionando refeições pré-cozidas ou cortando blocos de alimentos congelados, a SUNDI oferece soluções de lâminas confiáveis adaptadas às suas necessidades de produção.
Common Applications & Blade Types
Lâminas de Fatiar
Para carnes cozidas, frios, omeletes enrolados ou vegetais congelados. Garantem cortes limpos e uniformes em alta velocidade.Lâminas para cubos (dicing)
Utilizadas para cortar batatas cozidas, ingredientes de ensopados ou componentes de refeições congeladas em cubos ou pedaços — frequentemente parte de grelhas de corte.Lâminas onduladas ou decorativas
Ideais para cortes decorativos como fatias onduladas de batata ou tiras de cenoura, valorizando a aparência de refeições prontas.Facas serrilhadas
Eficientes em produtos com camadas externas mais duras ou empanados, como frango empanado ou mini pizzas — proporcionam aderência e separação limpa.Cortadores de blocos congelados
Lâminas de uso pesado para porcionar blocos congelados de carne, vegetais ou molhos — normalmente usadas com prensas hidráulicas ou mecânicas.
- Garantia de qualidade
- Serviço OEM/ODM
- Redução de custos
- Entrega rápida
Key Advantages of Frozen & Prepared Food Processing Blades
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Excelente afiação e precisão de corte
Capazes de realizar cortes suaves e precisos em uma ampla variedade de texturas — de ingredientes cozidos a blocos congelados.
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Alta resistência ao desgaste e impacto
Projetadas para suportar o estresse mecânico ao cortar materiais duros ou congelados, sem lascar ou deformar.
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Materiais resistentes à corrosão
Feitas de aço inoxidável de grau alimentício ou aço temperado, ideais para ambientes úmidos e de baixa temperatura.
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Desempenho antiaderente
Revestimentos e tratamentos de superfície opcionais reduzem acúmulo e aderência, especialmente com alimentos gordurosos ou açucarados.
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Higiênicas e fáceis de limpar
Superfícies lisas e acabamentos sanitários ajudam a reduzir riscos de contaminação e permitem limpeza rápida e eficiente.
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Versatilidade para múltiplas tarefas de corte
Adequadas para fatiar, cortar em cubos ou porcionar refeições prontas, carnes cozidas, entradas congeladas e ingredientes variados.
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