Перейти к содержимому 
Лезвия для хлебопекарного и зерноперерабатывающего производства
Прецизионные ножи для хлебопекарной и зерноперерабатывающей промышленности
Эффективная резка крайне важна в хлебопекарном и зерноперерабатывающем производстве для обеспечения стабильности продукции, сокращения отходов и бесперебойной последующей упаковки. Наши промышленные ножи спроектированы для выполнения чистых, точных резов широкого спектра хлебобулочных и зерновых продуктов — будь то нарезка мягкого хлеба, разделение теста или порционирование хрустящих мюсли-батончиков.
Изготовленные из высококачественной нержавеющей стали или закалённой инструментальной стали, эти ножи разработаны для обеспечения безопасности пищевых продуктов, износостойкости и длительного срока службы — даже на высокоскоростных производственных линиях. Мы предлагаем стандартные и индивидуальные решения, соответствующие вашим конкретным машинам и требованиям к резке.
Распространённые типы ножей для хлебопекарной и зерноперерабатывающей промышленности
Ножи для резки теста
Применяются для нарезки и порционирования теста перед выпечкой; доступны в прямом, серрейторном или роторном исполнении в зависимости от продукта.Ножи для нарезки хлеба
Разработаны для мягких и хрустящих батонов; используют серрейторную заточку для гладкого реза без разрывов.Гильотинные ножи
Высокоскоростные ножи для резки злаковых батончиков и снеков на автоматизированных линиях.Роторные ножи
Оптимальны для непрерывной раскатки и формовки теста при производстве крекеров и печенья.Формовочные ножи / Штампы
Для создания заданных форм в тесте или зерновых смесях перед выпечкой/сушкой.Лезвия для перфорации
Формируют линии разрыва или вентиляционные отверстия в пластах теста/упаковочных пленках.Ножи для рассыпчатых изделий
Специализированы для нарезки сухарей и хрустящих хлебцев с минимальным крошением.Ножи для резки батончиков гранолы
Точная нарезка липких/плотных батончиков на равные сегменты без залипания.
- Обеспечение качества
- Обслуживание OEM/ODM
- Экономия средств
- Быстрая доставка
Ключевые преимущества использования прецизионных ножей в хлебопекарной и зерноперерабатывающей промышленности
-
Чистые и геометрически точные резы
Обеспечивают стабильные размеры и презентабельность продукции при резке мягкого теста, плотной гранолы или хрустящего хлеба.
-
Снижение отходов и крошения
Острые конструкционно оптимизированные ножи минимизируют крошение и разрывы, сохраняя целостность продукта.
-
Повышение производственной эффективности
Высокоскоростная работа и износостойкие материалы сокращают частоту замены ножей и простои оборудования.
-
Гигиеничные и пищебезопасные материалы
Ножи изготавливаются из пищевой нержавеющей стали (AISI 304/420), обеспечивая коррозионную стойкость и соответствие санитарным нормам.
-
Совместимость с автоматизированными системами
Интегрируются с тестораскаточными машинами, гильотинными резаками, формовщиками батончиков и упаковочными линиями.
-
Кастомизация под специализированные задачи
Доступны в различных формах, профилях кромки (серрейторная, прямая, волнообразная) и покрытиях для резки выпечки, злаков и снеков.
Russian 
English 
German 
Spanish 
French 
Portuguese