Lames Industrielles pour Transformation des Produits de la Mer
Lames Résistantes à la Corrosion pour Transformation Exigeante des Produits de la Mer
Les environnements de transformation des produits de la mer sont humides, salés et très corrosifs — ce qui fait de la résistance à la corrosion et de la durabilité en eau salée les facteurs les plus critiques pour la performance des outils de coupe. Nos lames pour la transformation des produits de la mer sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité et en alliages spécialisés pour résister à ces conditions difficiles tout en assurant des coupes précises et hygiéniques.
Que vous découpiez du poisson en filets, tranchiez du calmar ou portionniez des crevettes, nos lames conservent leur tranchant, résistent à la piqûre et améliorent le rendement produit. Conçues pour les systèmes manuels et automatisés, elles assurent efficacité et sécurité sanitaire à chaque étape de la transformation des produits de la mer.
Produits de mer adaptés aux lames de coupe industrielles
Poisson: Saumon, Thon, Morue, Maquereau, Tilapia
Crustacés: Crevettes, Homard, Crabe, Coquilles Saint-Jacques
Céphalopodes: Calmar, Poulpe, Seiche
Produits de mer transformés: Filets, Bâtonnets de poisson, Surimi
Produits prêts à consommer: Poisson fumé, Coupes pour sushi, Portions surgelées
- Assurance qualité
- Service OEM/ODM
- Réduction des coûts
- Livraison rapide
Avantages des lames pour transformation de produits de mer
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Résistance à la corrosion et eau salée
Conçues pour les environnements humides/salins des usines.
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Acier inoxydable alimentaire
Alliages hygiéniques anti-rouille pour sécurité sanitaire.
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Tranchant extrême
Coupes nettes sur produits glissants/fibreux sans écrasement.
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Réduction du gaspillage
Précision accrue lors du filetage et portionnement.
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Longue durée de vie
Matériaux durables et affûtage professionnel réduisent la maintenance.
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Configurations sur mesure
Formes, tailles et profils de lame adaptés aux machines.