Lames anticorrosion pour la transformation exigeante des produits de la mer
Les milieux humides, salés et corrosifs de transformation des produits de la mer rendent essentielles la résistance à la corrosion et à l'eau salée. Nos lames en inox de qualité et alliages spéciaux résistent à ces conditions tout en assurant une coupe précise et hygiénique.
Choisir une lame pour votre ligne de produits de la mer
- Matériau et procédé
- Poissons, crustacés, calamars et produits de la mer transformés
- Options de lames
- Filetage, tranchage et portionnement
- Détails de sélection
- Inox et alliages spéciaux pour milieux humides et salés
- Assurance qualité
- Service OEM/ODM
- Réduction des coûts
- Livraison rapide
Pour fileter le poisson, trancher le calamar ou portionner les crevettes, nos lames restent affûtées, résistent aux piqûres et améliorent le rendement. Adaptées aux systèmes manuels ou automatiques, elles assurent efficacité et sécurité alimentaire.
Produits de la mer adaptés aux lames industrielles
Poisson: saumon, thon, cabillaud, maquereau, tilapia
Crustacés et coquillages: crevettes, homards, crabes, coquilles Saint-Jacques
Céphalopodes: calamars, poulpes, seiches
Produits de la mer transformés: filets, bâtonnets de poisson, surimi
Produits prêts à consommer: poisson fumé, découpes pour sushi, portions surgelées
Avantages des lames pour produits de la mer
Résistantes à la corrosion et à l'eau salée
Pour les conditions difficiles, salées et humides des usines de produits de la mer.
Acier inoxydable alimentaire
Inox hygiénique ou alliages anticorrosion assurent propreté durable et sécurité alimentaire.
Arêtes extrêmement affûtées
Coupes précises dans les produits tendres, glissants ou fibreux sans déchirer ni écraser.
Moins de pertes de produit
La précision augmente le rendement et réduit les pertes de parage, surtout au filetage et portionnement.
Longue durée de vie
Matériaux durables et affûtage professionnel prolongent la durée de vie et réduisent les remplacements.
Conceptions personnalisables
Diverses formes, dimensions et profils pour différents produits et machines.
Choisissez des lames de qualité pour produits de la mer !
Toutes les informations et tous les fichiers transmis sont traités de manière sécurisée et confidentielle.