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Frozen & Prepared Food Processing blades
Solutions de découpe fiables pour la production de plats préparés
Les plats préparés nécessitent des outils de découpe capables de gérer une grande variété d’ingrédients, de textures et de vitesses de production — sans compromettre l’hygiène ni la constance. Nos lames pour aliments préparés sont conçues pour offrir des coupes nettes et efficaces sur des applications telles que les repas prêts à consommer, les viandes cuites, les mélanges de légumes et les plats surgelés.
Fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire et optimisées pour les environnements humides et à fort volume, ces lames réduisent l’adhérence des produits, résistent à la corrosion et s’adaptent aussi bien aux systèmes de coupe manuels qu’automatisés. Que vous découpiez de la charcuterie, portionniez des plats cuisinés ou tranchiez des blocs de nourriture congelée, SUNDI fournit des solutions de lames fiables adaptées à vos besoins de production.
Common Applications & Blade Types
Lames de tranchage
Pour les viandes cuites, charcuterie, omelettes roulées ou légumes surgelés. Ces lames assurent des coupes propres et régulières à grande vitesse.Lames de découpe en dés
Utilisées pour couper des pommes de terre cuites, des ingrédients de ragoûts ou des composants de plats surgelés en cubes ou morceaux — souvent intégrées à des grilles de découpe.Lames ondulées ou décoratives
Parfaites pour des coupes esthétiques comme les tranches ondulées de pommes de terre ou les bâtonnets de carotte, rehaussant l’aspect visuel des plats prêts à consommer.Couteaux dentelés
Efficaces sur des produits à croûte dure ou enrobés, comme le poulet pané ou les mini-pizzas — assurent une bonne prise et une séparation nette.Coupe-blocs pour produits surgelés
Lames robustes conçues pour portionner des blocs de viande, légumes ou sauces surgelés — souvent utilisées avec des presses hydrauliques ou mécaniques.
- Assurance qualité
- Service OEM/ODM
- Réduction des coûts
- Livraison rapide
Key Advantages of Frozen & Prepared Food Processing Blades
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Excellente netteté et précision de coupe
Capables d’effectuer des coupes nettes et précises à travers différentes textures — des aliments cuits aux blocs congelés.
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Résistance élevée à l’usure et aux chocs
Conçues pour résister aux contraintes mécaniques lors de la coupe de matériaux durs ou congelés sans éclats ni déformation.
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Matériaux résistants à la corrosion
Fabriquées en acier inoxydable alimentaire ou en acier trempé, idéales pour les environnements humides et à basse température.
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Performance antiadhésive
Les revêtements et traitements de surface réduisent l’accumulation de résidus, notamment avec les aliments gras ou sucrés.
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Hygiéniques et faciles à nettoyer
Surfaces lisses et finitions de qualité hygiénique facilitent le nettoyage rapide et réduisent les risques de contamination.
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Polyvalentes pour plusieurs types de coupe
Conviennent à la découpe, au portionnement ou au cubage de plats préparés, viandes cuites, entrées surgelées et mélanges.
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